ヤマキ『ぶっかけ具入りつゆ』は、冷やしてそうめんにかけるだけで食事が完成！ この夏は常備か？ (1/2ページ)
この夏にぜひオススメしたいのがこちら。ヤマキ『ぶっかけ具入りつゆ国産山菜』『ぶっかけ具入りつゆ十石しいたけ』である。
夏は連日「そうめん」を食べる人も多いだろう。美味しいのはもちろん、サッと茹でるだけで1回の食事が成立するのは大きな魅力だ。だがそうめんの手軽さに甘えて、つい副菜を作るのをサボってしまう、こうなるとイマイチお腹が満たされなかったり、栄養バランスも心配になる。
今回発売になった『ぶっかけ具入りつゆ』は、その名の通り「具」も入っているつゆである。そうめんを茹で、『ぶっかけ具入りつゆ』を1袋開けるだけで、しっかりメインとして味わえる一品が完成する！
枕崎産のかつお節のだしを効かせたつゆに国産具材を加えたもので、『国産山菜きのこ入り』と『しいたけ』の2種類の味を販売中だ。
『国産山菜きのこ』は枕崎産のかつお節のだしに淡口醤油を合わせたつゆに、山菜ときのこを加えたもの。山菜は国産にこだわり、クセのないわらび・みずを使用している。きのこは、なめこ・えのき茸の2種類。
作り方は簡単。そうめん2束(100g)を茹で、冷水によくさらし、器に盛る。袋をよく振って混ぜてから、そうめんにかけるだけ。
クリアで澄んだ色をしたつゆ。「具入り」となっている食品を開けてみると、意外と具が少ないなと感じることが多いのだが、これはまずまず。ちゃんと具も入っていると言える分量だ。
