蕎麦からパンまで...北九州のおすすめグルメ

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[めんたいワイド- 福岡放送] 2015年3月18日放送の「いきなり食堂」のコーナーでタクシー運転手さんがオススメの北九州市の美味しいお店を取り上げていました。

1件目は小倉北区にある「手打ち蕎麦 安曇」です。京都で修業された店主がオープンさせたお店で、出汁は鯖と鰹を使った香り豊かなものを使用しています。


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蕎麦は細めですがしっかりとしたコシがあり、京風だしと合わさってとても上品な味わいになっています。お店のオススメは「京風鴨南蛮そば」(1200円)です。

2件目は戸畑区にある「七福ノ星」です。メニュー豊富で昼は定食をメインに、夜は居酒屋として営業をしています。値段もお手頃なので、大人気の定食屋です。

今回紹介されたのは2品で、「チキン南蛮定食」(700円)はたまご・人参・キュウリの入ったタルタルソースが特徴で、タルタルソースをたっぷりとかけてもさっぱりと食べられると人気です。

もう1品は「くじらの生姜焼き」(750円)です。くじらの赤身を生姜焼きにしているのですが、まるで肉のような食感と懐かしいということで人気の商品です。

60年間変わらぬ味を守り続けるパン屋は地元で大人気

3件目は小倉北区にある「ドンパル堂」というパン屋です。地元の方々に愛さる人気のお店で、夕方にはパンがなくなることもあるそうです。このお店の人気のパンは「銀チョコ」(144円)と「スイートフラワー」(108円)の2品です。

公式サイト
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「銀チョコ」はパンの中にバタークリームが挟んであり、その上からチョココーティングされているものです。大手パン業者でも販売されていますが、手作りならではのパンのふっくら感などが人気です。

「スイートフラワー」はデニッシュ生地のパンの上にアイシングがかかっており、60年間変わらない味がどこか懐かしいと老若男女問わず買い求められています。(ライター:ぴよこ)

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