世界的に愛されるアレを堪能!食べられる「タイムカプセル」って? (1/2ページ)

It Mama

世界的に愛されるアレを堪能!食べられる「タイムカプセル」って?

全国各地では桜が満開に近づき始めていますが、もうお花見には行きましたか?

まだ春休み中のお子さんも多く、親子でのお出かけにはピッタリな時期ですね。

都内でお出かけといえば、ランチやショッピングが親子連れでも楽しめる表参道が大人気ですね!

そして、その表参道で今ホットなお店と言えば、ネスプレッソブティックでしょう。ネスプレッソブティックとはそのマシンや専用コーヒーカプセルが販売されているお店です。

今回は、このブティックで、期間限定で開催されている『タイムカプセルジャーニー』という体験型イベントに潜入してきました。コーヒー好きのみならず、チョコレートや和菓子好きにも嬉しい耳より情報をご紹介します!

■「見る・味わう・学ぶ」を五感で感じるカプセルコーヒー

コーヒーカプセルを“タイムカプセル”に例え、「Terroir to Cup(コーヒー豆の生育環境からコーヒーを味わう瞬間まで)」という、すべての工程においてこだわり抜くネスプレッソの哲学がつまったコーヒーカプセルを五感で体験するというものですが、まず感じたのは会場内に広がった素晴らしいコーヒーの“香り”でした。

会場では、3名の著名人によるコーヒーカプセルを使用したアートの鑑賞、苗木植えやコーヒーチェリーの収穫など貴重な体験もできました。

また、ミュージシャンで女優としても活躍中のシシド・カフカさんによるトークショーも行われ、会場内は、多くの人で大盛況でした。

■コーヒーと味わう限定スイーツ

そしてスイーツ好きにとって、たまらないのが『エディブルタイムカプセル』という限定スイーツです。エディブル(edible)とは、“食べられる”という意味ですが、今回は、スイーツ業界で活躍する菓子職人が創作した、ネスプレッソカプセルと同じ形のオリジナルスイーツを試食できるのです。

フランボワーズチョコレート、柚子チョコレート、ピスターシュチョコレートや和を感じる桜花のしぐれ羹、杏入り黒胡椒の落雁、小倉の葛寄せ抹茶羊羹合わせの6種類が提供されています。

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