『カロリー30%offのおいしいワイン。(酸化防止剤無添加)』は低アルコール・ブームのワイン部門を担う逸材! (2/4ページ)
食事の美味しいレストランなどで調子に乗ってワインをぐいぐい飲んでいると予想以上に酔っ払ってしまうものだ。またアルコールに弱い体質の人も、ワインは避けていたのではないだろうか。
なのでこの『カロリー30%offのおいしいワイン。(酸化防止剤無添加)』はワイン好きだけど太りたくない人と同じくらい、酔いすぎずにワインを楽しみたい人にもオススメできる製品なのである!
さらに商品名にも入っている通り、「酸化防止剤無添加」も、興味深い工夫だ。そもそも果実を傷めないために亜硝酸塩などの酸化防止剤がワインに含まれてしまうのは当たり前。ワインの本場・フランスでは表示義務さえ不要なくらい当然の添加物である。亜硝酸塩という字面は恐ろしいが、健康な人にとっては無害な物質。それでも、ワイン好きの間では「頭痛の原因になる」などとまことしやかに囁かれている成分なのである(科学的根拠はない)。それにごく稀ではあるが、喘息発作を誘引する可能性も示唆されている。
この『カロリー30%offのおいしいワイン。(酸化防止剤無添加)』が亜硝酸塩フリーというのは、俗説だろうと何だろうと酸化防止剤入りのワインで頭痛を起こすことが多い記者にとってはうれしい。アルコール弱者でもあるので、度数が低いのも大喜びである。
それでは実際に味わってみよう。
まずは赤ワインの方から。