『サッポロ一番 贅の極み 雲丹らーめん』はうにせん好きならきっとハマるほんわかウニ風味が心地いいハッピーさ (2/3ページ)
スープを味わってみると、確かにウニの香りと塩系のあっさりスープが良いハーモニーを醸し出していて、滋味にあふれるタイプの美味しさだ。警戒した過度な磯臭さはなく、すっきりとなめらかな細いめんがよく合ってウニ風味が広がるのがいい。もちろんウニそのものを食べている感触ではなく、あくまでウニ風味。ウニそぼろも噛むと濃厚なウニの味がして楽しい。
具材はウニそぼろの他にはネギのみというシンプルさ。でも歯ごたえのあるネギはポイント高し。全体的におとなしいけどきちんと美味しいところが理想的。パッケージのウニがドロっとというのは少々行きすぎなアートワークで、そこまでを期待してしまうと少々物足りないかも。
それでもわずか250円余でウニ風味を堪能できるのはうれしい。本物のウニ愛好家というよりも、うにせんが好きな人ならバシッとハマるはずのほんわかした美味しさ。食事というよりもおやつとして気軽に食べたい一品である。
