『一番搾り 小麦のうまみ』は香ばしく豊かに染みわたる小麦の味わいと豊かな泡立ちが魅力な限定醸造ビール! (2/3ページ)

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女子にも好まれそうな淡いカラーリングの缶から注ぎだされるのは、やや濃い目のゴールド。香りはライトで酸味を感じる。何よりすごいのはその泡立ち。缶に記載されているもっちりとした泡というのは嘘ではない。
そして肝心の味は、さわやかすっきりな酸味と程よい苦味が調和したおいしい水のような感覚と、小麦の香ばしさが味わえる絶妙なバランス。単独でも美味しいけれど、その実力を発揮するのはやはり食事と一緒の時ではないかと思った。酸味も発泡酒系で時折感じてしまういやな酸味ではなく、フレッシュなものなのでうまいばっかりだ!
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キレは良いのだけれどしっかりと麦芽の味が残り、のどごしはドライビールよりはやさしい雰囲気で、グビグビいかなくても充分に美味しい。ゆったりとしたペースで脂っこい食事やツマミと一緒に味わうのが最適だ。
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アルコール度数は5%と標準的で、しっかりとした酒感もある。素材は麦芽(大麦・小麦)とホップのみでシンプルなビールそのものなのだけれど、そうした基本の味わいはやっぱり本物のビールならではのもの。限定品となるので、ビール好きの人は早めに手に入れたい。

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