たっぷり塗って焼くだけでフレンチトーストの完成！？ 『私のフレンチトースト』は卵と牛乳が入ったスプレッド (3/5ページ)
茹で上がったパスタに『私のフランス料理』を適量加えて、よく混ぜ合わせるだけ。パセリを散らして頂いてみたが、アンチョビの風味が食べやすくて◎。
アンチョビやハーブなど、1度に揃えようとすると大変だが、このスプレッドがあれば、簡単に楽しむことが出来る。また、お酒に合うおつまみを作りたい時などにもピッタリだ。
続いて『私の胡麻いっぱいスプレッド』は、すり胡麻、いり胡麻、胡麻油の3種類の胡麻を20%以上配合し、胡麻ならではの食感と香ばしさを楽しめる。やや固めの質感で、コクのある味わい。ごまをしっかりと感じることが出来た。
和風や、中華風の料理に使えそうだと感じた。熱々のポテトに加えたり、ほうれん草などに加えてソテーにしたり。このコクを生かして、ラーメンに加えたりしても良さそう。味噌ラーメンや担担麺に合うのでは。
『私の燻製風味バター入りマーガリン』は、バターを10%配合したマーガリンに”くん液“で燻製風味を付けた商品。焼き立てのバケットやトーストはもちろんのこと、様々な料理にのせて燻製の風味をプラスすることが出来る。5つの商品のなかでは、1番柔らかくクリーミーな質感。こちらは料理に使うとしたら、肉や魚のソテーだろうか。
