【衝撃】脳にダメージがある6つの食品が判明！ 脳に良い15の食品も判明 (2/2ページ)
・脳に良い15の食品
緑黄色野菜
淡色野菜
ナッツ
ベリー類
豆類
全粒穀物
魚
鶏肉
オリーブオイル
ワイン
・脳にダメージがある6つの食品
バター
マーガリン
チーズ
お菓子
揚げ物
ファストフード
・脳に良い具体的な食事法
1日に250gの野菜を食べる
1日にグラス一杯のワインを飲む
1日に16gのナッツを食べる
1日に48gの全粒穀物を食べる
豆類を毎日食べる
週に2回は鶏肉とベリーを食べる
週に1回は魚を食べる
・ブルーベリーはもっとも脳を守る効果が大きい
このなかでも効果が高いのがブルーベリーだそうで、研究者いわく、「ブルーベリーは、もっとも脳を守る効果が大きい食品の1つだ。過去の研究によれば、イチゴも認知機能を守るために働く」とのこと。
・やっぱりブルーベリーは最強という結論
パレオダイエッターとしては、豆と全粒粉の摂取量が多いところが気になりますが、加工食品も完全にはぶいて野菜や魚を大量にとるのは大賛成。あと、やっぱりブルーベリーは最強という結論ですなぁ。
執筆: Yu Suzuki http://yuchrszk.blogspot.jp
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