ベルリンでナンバーワンにランクされているドネルケバブを食べてみた。ベルリン・クロイツベルグ地区の名店「タディム」 (2/4ページ)

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(参考:http://www.top10berlin.de/en/cat/eating-257/kebab-shops-2303

・ベルリン有数のトルコ人街でいただくドネルケバブ
こちらのお店があるクロイツベルグ地区はトルコ系のスーパーマーケットやレストランが立ち並び、川沿いの道では毎週大規模なトルコ市場が開かれるほどのエリア。少し治安が良くないという話があるので、こちらのお店に行く場合は少し気をつけて行って頂きたい。UバーンのU1もしくはU8のコットブッサー・トア駅(Kottbusser Tor)から歩いてすぐの場所にお店はある。

・ラムのウマミとコクをたっぷりと感じられるケバブ
ドネルケバブ発祥のお店「ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブ」とはちがい、こちらのお店のケバブは新鮮なラム肉をつかったケバブ。好き嫌いはあるかもしれないが、すこしクセのあるラム肉のウマミとコク、そしてスパイスの絶妙なハーモニーは、確かに1位となるにふさわしい味である事は間違いない。

・新鮮な野菜がたっぷり
こちらのお店ではラムのウマミとコクに負けないように、たっぷりの野菜がこんもりとピタパンにはさまれる。

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