日本でここだけ!スロベニア料理のお店、京都・太秦「ピカポロンツァ」に行ってきた (3/4ページ)

地中海リゾットは、シーフードたっぷりでトマトの酸味とよく合っていました。
あさりの風味が際立っていて、ご飯とソースが絡まっていない、珍しいリゾットでした。

サラダは、メインディッシュのあとに出てきました。お酢のさっぱりとした味わいが、お口直しにとてもおいしかったです。
最後にデザート。

スロベニアの代表的なスイーツということで、おすすめしていただいた2品。
右がりんごとケシの実のケーキ『gibanica』、左がそばの実の田舎風ケーキ です。


りんごの風味がほんのりとしていて、甘すぎず、食事の後のデザートに、とても食べやすかったです(右)。また、そばの実のつぶつぶ感が食感で伝わってきて、日本料理にはないそばの味わい方ができました(左)。