世にも珍しい黒ワインが飲める店！ 肉やパスタの旨味が倍増 / 俺のイタリアン (1/2ページ)
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新宿駅
黒ワイン グラス
990円
ガツンと重いテイストでありながら、独特の「爽やかな苦味」が絶妙なワインがある。特に肉料理やパスタ料理にピッタリで、料理の美味しさに「深み」を付加する能力に長けている。
・世にも珍しい希少なもの
肉料理には赤ワインというのが定説だが、そのワインは「黒ワイン」と呼ばれている、世にも珍しい希少なもの。名称は『カーニヴォ』といい、プレミア度がありながら、手ごろなコストで楽しめる逸品。
・たったそれだけで幸せの空間に
たとえば、本格的なイタリアンを立ち食いで楽しめる『俺のイタリアン KABUKICHO』では、黒ワインをグラスとボトルで提供している。
生ハムと一緒に注文すれば、そこはもう、たったそれだけで幸せの空間に。
