『芦屋ふうりん 旨味醤油ラーメン』は野菜味が凝縮されたクリアスープが特徴！ タンメンに近い味わい！ (2/3ページ)
- タグ：
-
ファミリーマート限定
-
ふうりん
-
しょうゆ味
-
日清食品
-
カップ麺
従ってファミリーマート限定発売となるこの『芦屋ふうりん 旨味醤油ラーメン』も、フタを開けると見事に白菜が敷き詰められていた。その間から顔をのぞかせるのは手打ち風の折りたたみの少ない油揚げめん。
かやくは味付け豚肉と白菜とネギの3種。熱湯を注ぐだけで野菜の香りがフワッと立ち上っていく。3分調理で最後にフタに添付されている特製香油を入れて出来上がり。
まずはスープを一口。すごい、野菜だ。もうタンメンかの如き様々な野菜の風味に圧倒される。ベースは鶏ガラ醤油だけれど、味わいは圧倒的に深みのある野菜スープ。
それにストレート感のある手打ち風麺が絡まって、何とも高級感あふれる上品な味わいがする。クリアスープでありながらこれだけ味わいが深いのはやっぱり野菜たちの作り上げた旨味なのか。食べるたびに麺に絡みついてくるシャキシャキの白菜が食感を際立てる。量的にはちょっとだけ大盛りのめん量80g。
