『芦屋ふうりん 旨味醤油ラーメン』は野菜味が凝縮されたクリアスープが特徴! タンメンに近い味わい! (1/3ページ)

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『芦屋ふうりん 旨味醤油ラーメン』は野菜味が凝縮されたクリアスープが特徴! タンメンに近い味わい!

兵庫県屈指のセレブ地域・芦屋の名店「芦屋ふうりん(楓林)」の監修で作り上げられたのが、日清『芦屋ふうりん 旨味醤油ラーメン』(95gうち麺80g・希望小売価格 税抜200円・2015年4月14日発売)である。ドロドロ豚骨系の対角線上にあるすっきり醤油味のクリアスープを身上とするラーメンだ。


“芦屋のお嬢様”などと呼称されているように、高級住宅地の印象の深い芦屋だが、近年ラーメン戦争が勃発しており、その台風の目となっている名店の一つがこの芦屋ふうりん。

何よりの特徴はそのスープが野菜フィーチャリングの味わいを持っていること。

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