『ベイクティラミスショコラ』は濃厚マスカルポーネチーズの風味をふんだんにまとったトロける焼きチョコ！ (1/2ページ)
森永の新定番とも言うべき焼きチョコシリーズ「ベイク」にニューフェイス登場。イタリア料理のデザートとして有名なティラミスを再現した『ベイクティラミスショコラ』（3.8g×10粒・希望小売価格 税抜180円・2015年4月7日発売）。濃厚なマスカルポーネチーズの風味が本格的だ。
表面がサクッとしつつも中はトロリとなる焼きチョコ。スイーツ好きなら一度はハマる新しいチョコレートの楽しみ方。そうした焼きチョコ文化を気軽に味わえる菓子シリーズの定番がこの「ベイク」シリーズ。
そして今回テーマになったのがティラミス。さっそくパッケージを開けてみると、ティラミス特有のマスカルポーネ・チーズの強力な香りが立ち上る。美味しいと知っていなければすごく臭く感じるだろうチーズ臭。もちろん記者は気にならない。
チーズと同時に立ち上るのはコーヒーの香りで、それがツートンカラーの本体上部の焦げ茶色の部分。下の白い部分がマスカルポーネチーズの味わいを再現した濃厚なチーズ味チョコレート。実際に食べてみると表面のサクッとした部分がティラミス上にかけられるパウダー部分の役割を果たし、本体がティラミス本体の味となる。思った以上に忠実な再現に驚いてしまった。
