ダイエットにも節約にもなる！女子の味方「豆腐」を使った簡単レシピ集 (2/3ページ)

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ネバトロ豆腐サラダ　

出典： gooダイエット

食欲がない夏でも、さっぱり食べられそう！

材料は、2人分で、
木綿豆腐……300g
リーフレタス……3〜4枚
ミニトマト……5〜6個
普通のトマトでも可
オクラ……4本
長芋……8cm（80g）
めかぶ……大さじ2
じゃこ……小さじ1
油……小さじ1/4
ゆかり……少量
しょうゆもしくはぽん酢（好みで）……適宜

全部調理して混ぜれば、栄養たっぷりサラダの出来上がり。

豆腐ハンバーグ

出典： 楽天レシピ

材料は、
木綿豆腐200ｇ
豚ひき肉300ｇ
玉ねぎ（正味）小1個（約150ｇ）
大葉5枚
塩・こしょう少々
サラダ油適量

これを混ぜて、調味すれば出来上がりです。

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