テーマはロボット、ビール風呂、闇、便所など。世界の珍レストラン＆バー集 (6/6ページ)
面白いのは、このツリーハウス・レストランの建築工程をテレビで放送するべく、まずはその案内役となるスポークスマンがイエローページにて募集されたこと。そして、建築にあたっての業者や資材などのすべてがイエローページを使って調達されたそうです。
見事にプロジェクト・マネージャーとして選ばれたのは、ミュージシャンのトレイシー・コリンズさんという女性。地上10メートルの高さに位置するこのレストランは、車椅子でも入店できるよう長い道を渡る必要があります。ですが、店長に就任したトレイシーさんに会えるなら、店まで遠くても苦に感じないのかもしれませんね。
●ロボット・キッチン『機械人餐廳』
ロボットのウェイターを導入してから売り上げが20％～30％伸びたという、香港のロボット・キッチン。動画ではマネージャーらしき男性が英語でインタビューに応えていますが、香港の人々はハイテク・ガジェットが好きなのと、ここのロボットが子供たちに好かれているのが売上アップの理由のようです。
Some Of The Strangest Restaurants And Bars The World Has Ever Seen［io9］
（岡本玄介）
