『コンブチャワンダードリンク』ミランダ・カーが推す健康飲料の正体はなんと紅茶キノコ！？ (2/7ページ)
■健康ドリンクKombucha、どこまで飲みやすく仕上がっているか？
そもそも味覚面での魅力に乏しいコンブチャ（Kombucha）が飲まれる理由は、もちろん美容健康効果への期待である。有機酸（グルコン酸、乳酸、酢酸）、アミノ酸、ポリフェノールなどの健康成分が含まれているとか。
今回検証する『コンブチャワンダードリンク』は、2001年に設立されたアメリカ初のコンブチャ会社の製品であり、それをクロンティップ社が日本に輸入したもの。公式サイトを見ると「アメリカのお茶業界の権威が作った独自のレシピ」「とても飲みやすく癖になるフレーバー」「低温殺菌技術により、常温で長期間保存が可能な唯一の缶入りコンブチャ」などの売り文句が並ぶが……かつての「紅茶キノコ」の味を知る者としては、もうどう考えても不味い予感がワナワナしてくる。頑張って、検証してみよう。
■コンブチャワンダードリンク（トラディショナル）
一番ベーシックなフレーバーだというのでまずはここから。オーガニックのウーロン茶ベースということで茶色く泡立つ液体。黒酢ドリンクのような酸っぱい香りが立ち上り、健康に良いのでなければ飲まないだろう、という味。これは厳しい……。
