ほんとかよ?黒くなったバナナを黄色いバナナに戻す方法【ライフハック?】 (2/2ページ)

出典: karapaia
ジップロックにジャスミンライス(香り米)を投入し、変色したバナナを入れて中の空気を良く抜いて密封状態にしてジップする。

出典: karapaia
この状態で1時間放置

出典: karapaia
袋から取り出したらドライヤーを冷風にして当てていく

出典: karapaia
みるみるバナナが黄色にもどっていくぞ!

出典: karapaia
中身まで黒いシミが見当たらない
どういった原理でもとにもどるのか?ジャスミンライスなどの香り米は普通のお米の数倍から数十倍のアセチルピロリンや数種類のカルボニル化合物が含まれているというが、その成分によるものなのだろうか?
家にジャスミンライスを備蓄しているおともだち、是非やってみて結果を教えてほしいところだ。