●その4「落とした食器を拾う」
もし食事中にうっかりナイフやフォークを床に落としてしまったら……。反射的に拾ってしまう人も多いと思います。ウエーターの手間にならないように、と考えて動く人がいるかもしれません。しかしこれはマナー違反。食べる以外のことはウエーターに任せることが、テーブルマナーです。

●その5「ナプキンを丁寧に畳む」
食事を終えてさて帰ろうかとなった際、使っていたナプキンを丁寧に四角く折り畳む人がいます。丁寧で好感がもてる行為なのですが、実はテーブルマナー上ではタブー。丁寧に畳むことは「料理に満足しなかった」という意味になってしまいます。

ナプキンをそのまま雑に置くことは「ナプキンを畳むのを忘れるほどおいしかった」という意味になるのです。

知らないとうっかりとやってしまうテーブルマナーのタブーを紹介しました。「フォークを持ち替える」ことや「ナプキンを丁寧に畳む」はうっかりやってしまいがちです。いつフォーマルなお店に行ってもいいように、ぜひ覚えておいてください。

(中田ボンベ＠dcp)