庶民の味が超スーパー高級料理に!人気シェフが作る「世界で最も高級な蕎麦料理」が抽選で当たる! (1/3ページ)
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庶民の食べ物の代表の一つでもあるおそばが、世界的に有名なシェフの手にかかり、「世界で最も高級な蕎麦料理+イタリア料理5品」に大変身。クーポンサイトグルーポン・ジャパンのキャンペーンで、27万円相当のコース料理が抽選で1組2名様に当たります。

『世界で最も高級な蕎麦料理』とは、テレビ番組でもお馴染みのマリオ・フリットリ氏が挑戦する、さまざまな高級食材を一皿にまとめた蕎麦料理のこと。北海道産の蕎麦粉、大間本マグロの大トロ、活きロブスター、ロシア産キャビア、30年もののバルサミコ酢、金箔など、豪華さがハンパありません。

イタリアンのシェフが手がけると、蕎麦もモダンで斬新な蕎麦料理に。蕎麦を切るのも包丁ではなく、イタリアの伝統的な調理器具「キタッラ」。木箱に張られた弦で、ゆで玉子カッターのように生地をカットします。