ヘルシー野菜の順番に見ると、ズッキーニ ＜ しいたけ ＜ アスパラ、青ピーマン、パプリカ、ナス、えのき　＜　根深ねぎ、キャベツ ＜ エリンギ ＜ たけのこ　という順になります。

これらはすべて100g当たり30kcal以下なので、とてもヘルシー！

「ナスやしいたけは、スポンジのような構造をしているので、塩味にしたりタレをつけ過ぎたりしないこともヘルシーにするコツです。糖質の多いかぼちゃ、にんじん、とうもろこし、イモ類のじゃがいも、さつまいもなどは控えめに」。

タレのつけ過ぎは「バーベキューあるある」ですね。

■5：肉も魚介類も野菜も食べて500kcal以内の場合

最後に、「肉も魚も野菜も食べなきゃバーベキューじゃない！」という方のために「全部合わせて500kcalの食材を教えてください！」とワガママをいってみました。

「お安い御用です」とばかりに考えてくれた、ヘルシーバーベキューの最強メニューはこちら！

（1）牛カルビ　2枚［40g＝206kcal］

（2）鶏軟骨　6個［50g＝27kcal］

（3）たら　1 切［100g=77kcal］

（4）とうもろこし　1/3本［75g= 92kcal］

（5）アスパラガス　2本［20g=8kcal］

（6）ズッキーニ　1/2個［50g=7kcal］

（7）しいたけ　2個［50g=10kcal］

こうやって見ていくと、意外とたくさん食べられて、バランスもよく、満足度の高いバーベキューになりそうです。

野菜から食べるようにすると、満腹感も得やすいですね。あとは0kcalのノンアルコールビールなどがあれば最高です。