ホイコーロー定食
660円

まだB級グルメという言葉がなかったころ、すでに『えぞ松 神楽坂店』は究極のB級グルメを生み出し、多くの人々の腹を満たしていた。その後、世間には全国規模でB級グルメブームが到来し、『えぞ松 神楽坂店』も全国に知られることになった。

・強烈なホイコーローの風味
ここで食べられるホイコーロー定食は、やや甘口ながらピリリとスパイスがきいた味付けが特徴。大きな皿に大盛りのご飯が盛られており、そこに大盛りのホイコーローがのっている。一緒についてくる中華スープは、強烈なホイコーローの風味を優しいテイストに戻してくれる名脇役。

・最強のホイコーローの味
どうしてここのホイコーロー定食が人気なのか？ もちろん「美味しいから」というのも理由だが、しっかり「ご飯に合うように作られたホイコーロー」なのが一番の理由である。ご飯と一緒に食べてこそ、最強のホイコーローの味を堪能できるように作られているのだ。

・しっかり肉が入っている
ケチな食堂は肉よりキャベツのほうが多いのだが(肉30％野菜70％)、ここはしっかり肉が入っている。およそ肉60％野菜40％ほどだろうか。

たまに肉と野菜の比率にプレがあるが、美味しいから不満などない。