最近ホットな旅行先として注目されている台湾。美味しい食べ物がたくさんあるのも、その魅力のひとつですよね。そこで今回は台湾を訪れたらぜひ食べてみたい、おすすめメニューを紹介したいと思います。

1. 棺材板：揚げた分厚い食パンの中をくり抜き、シチューやカレー、お肉などさまざまな具を入れて食べる、ちょっと変わったサンドイッチのような台湾名物。

2. 杏仁豆腐：日本でもすっかりメジャーになった杏仁豆腐。シロップにフルーツと杏仁豆腐を入れて食べることが多いかもしれませんが、本場でもかき氷の上に乗って登場することも。あんこや杏仁豆腐、フルーツが乗ったかき氷は絶品です！


3. どら焼きアイス：フワフワのどら焼き生地に、好きなフレーバーのアイスクリームを挟んで食べるこちら。日本にも似たものが登場していますよね。台湾vs. 日本で食べ比べ、してみたいな〜！

4. 北港春捲：皮のなかに野菜、お肉、ナッツなどを包んで食べるこちらの春巻きは、夜店の屋台の人気メニュー。自分の好きな具を包んでもらえる楽しさがあります。

5. 牛肉：街中のあちこちに出ている「牛肉」の看板。しっかり煮込まれた濃厚なスープに、柔らかい牛肉とコシのある美味しいがたまりません！好きならば、はずせない一品です。

本当に美味しそうなものがたくさんありますね〜。どうですか？今度の休暇は台湾で美味しく過ごしてみませんか？

参考：
5 tasty Taiwanese snacks — and one very strange street food
http://www.businessinsider.com/best-foods-to-eat-in-taiwan-2015-7