以前は赤ワインで作るのが主流でしたが、現在は白ワインやロゼで作ることもあるそう。

フルーツたっぷり、爽やかな甘さで何杯でも飲めそうですね！

 

【材料】（4杯分）

お好みのワイン…ハーフボトル（375ml）

お好みのリキュール（ブランデーなど）…大さじ2〜3

オレンジ…1〜2コ

レモン…1/2コ

りんご…1/2コ

グラニュー糖…30〜50g

炭酸水…適量

 

【作り方】

1. りんごは種を取って5mm角にカットします。オレンジとレモンは輪切りにします。

2. ピッチャーにフルーツと絞ったオレンジ（1/2〜1コ）、グラニュー糖、ワイン、リキュールを入れて、冷蔵庫で3時間〜1晩寝かせます。

3. 冷蔵庫で冷やしたら、フルーツごとグラスの2/3量まで注ぎ入れ、炭酸水を加えてステアします。

フルーツは、りんごの代わりに旬の桃を使っても◎。

 

フルーツやリキュールを加えるだけで、一気にオシャレに変身するワインカクテル。

生ハムやオリーブを用意すれば、気分はヨーロッパ！　素敵な休日が過ごせそうですね。

 

※レシピ作成（ロゼ・パンプルムース／サングリア）：sweetsholic