日本一とんかつが美味しい食堂の特上カツカレー / とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ (3/4ページ)
・極厚のとんかつ
今回注文したのは、いちばん高級かつ絶品な「特上ロースカツカレー」。内容は、極厚のとんかつ、キャベツのサラダ、多めのライス、カレーである。とんかつ用にアンデス岩塩、ヒマラヤ岩塩、ソースが用意されている。カツカレーなので、しっかり福神漬けも用意されている。
・これこそ『檍』のとんかつ
とりあえすず、とんかつを単品でそのままがぶりと食べる。きたきたきたきた、ザクッと砕け散る衣の奥から、溢れんばかりの肉汁が一気に広がる。調味料をいっさいふりかけていないのにこの旨味の強さ。これこそ『檍』のとんかつだ。
