近年は世界遺産にも認定された日本料理に大きな注目が集まっていますよね。とはいえ、世界にはもっともっと人気のある料理が各国にあります。今回は社会人のみなさんに、好きな海外料理について聞いてみました。ランキング形式でご紹介しましょう。

■好きな海外料理を教えてください

第1位　イタリア料理　109人（45.0％）

第2位　フランス料理　38人（15.7％）

第3位　タイ料理　　　21人（ 8.7％）

第4位　スペイン料理　15人（ 6.2％）

第5位　アメリカ料理　13人（ 5.4％）

やはり１位２位にはお馴染みの伝統料理、イタリア料理とフランス料理に。バブル時代以降圧倒的な人気のイタリア料理が、伝統のフランス料理を上回ったということは、時代の流れなのでしょうか？ それぞれの理由についても聞いていますので、続いてご紹介しましょう

■その理由を教えてください

●第1位　イタリア料理

・フレンチほど堅苦しくなく、かつおいしいので（女性／28歳／小売店）

・ピザやパスタが大好きなので（女性／24歳／自動車関連）

・チーズたっぷりが好きなので（女性／32歳／その他）

・一番身近で食べなれているので（女性／22歳／医療・福祉）

・日本人の口に合うと思うし、一番飽きが来ないので（男性／38歳／通信）

第1位のイタリア料理は、この30年で最も身近になった海外料理かもしれませんね。身近で、味も濃く、ニンニク風味も相まって、子供から大人まで大人気ですからね。

●第2位　フランス料理

・豪華なイメージがあるので（男性／23歳／団体・公益法人・官公庁）

・世界三大料理だから（男性／32歳／電機）

・素材を生かす、繊細なお味だから（女性／31歳／その他）

・ソースがおいしい（男性／33歳／小売店）

・高級食が多いので（男性／28歳／小売店）

続いてのフランス料理は世界三大料理の一つとして世界に認められていますよね。和食に似た繊細さが人気の秘訣のようです。

●第3位　タイ料理

・香辛料とパクチーが大好物。ヘルシーで食べられる料理の幅が広い（女性／27歳／金融・証券）

・ココナッツを使った料理が好きだから。毎日グリーンカレーでも飽きない（女性／25歳／その他）

・スパイスが自分に合うので（女性／25歳／金属・鉄鋼・化学）

・ナンプラーが大好き（女性／31歳／金融・証券）

今回のランキングで唯一のアジア圏の料理がタイ料理でした。特に女性からの支持が多く寄せられてます。パクチー大好物だという女性、本当に多いですよね。

●第4位　スペイン料理

・バルが好き。アヒージョにはまっているので（女性／34歳／その他）

・ワインに合うと言ったらスペイン料理なので（男性／44歳／情報・IT）

・味付けも食材も日本人好みだと思う（女性／24歳／学校・教育関連）

・パエリアやアヒージョがとても好きなので、おいしくないと思う料理はない（女性／34歳／運輸・倉庫）

・ワインがとても合うので（女性／21歳／情報・IT）

最近のスペインバルブームで料理にも注目が集まっているスペイン料理が第4位に。アヒージョやパエリアに対する大好きコメント、とても多く寄せられています。これからさらに人気UPしそうですよね。

●第5位　アメリカ料理

・カロリーが多くてボリュームがあるから（男性／28歳／情報・IT）

・ビックサイズのハンバーガーは見ているだけでワクワクする（男性／28歳／情報・IT）

・ファーストフードが好きなので（男性／31歳／情報・IT）

・ジャンクフードが好きなので（男性／33歳／機械・精密機器）

ファーストフードや肉料理、ジャンクフードの代表格のアメリカ料理が5位にランクイン。カロリー満点、ボリューム満点ということで、男性からの支持率が高かったです。

いかがでしたか？ 男性と女性でもかなり差が出てきたことが分かりますが、伝統的なフレンチとイタリアンという２大料理は本当に根強い人気ですね。みなさんはどの国の料理に惹かれますか？

文●ロックスター

調査時期:2015年7月

アンケート:フレッシャーズ調べ

集計対象数：社会人男女242人(インターネットログイン式)