世界トップ10レストランのうち2店（Dinner by Heston BlumenthalとThe Ledbury)がロンドンにあります。

エスニック料理も人気で南米や韓国料理も楽しめます。

■ロサンゼルス

多文化都市ロサンゼルスではメキシカン、韓国料理、日本食も楽しめます。フードトラックからMaude by Curtis Stoneといった高級店まで幅広い食文化があります。

■リヨン（フランス）

「美食の街」として知られるリヨン。豚の脳みそ、というような独特の料理も楽しめます。

■マラケシュ（モロッコ）

フランス、アフリカ、中東の食文化が融合した街マラケシュ。マーケットにはケフタ（モロッコ風ミートボール）、メルゲス（ピリ辛なソーセージ）などが楽しめる屋台が建ち並んでいます。もちろん本格的なレストランも。

■ニューオーリンズ

クレオール料理で有名なニューオリンズ。シーフードのフライやソーセージなどを挟んだポーボイサンドイッチや、オイスター・ロックフェラーなどが有名です。

■ニューヨーク

イタリアン、フレンチ、アフガン、チベットなど、世界の様々なグルメが集うニューヨーク。ミシュラン・スターのレストランはもちろん、露天で買えるホットドッグやハラールもぜひトライしてみましょう。Smorgasburgのようなお祭りも必見です。

■パリ

マーケットでフランスの伝統的なデザートやチーズを、ブラッセリーでキッシュやマドレーヌを。そしてジョエル・ロブションの経営するL'Atlierを初めとする有名店も軒並み建ち並んでいます。

■ポートランド（オレゴン州）

フードトラックで有名なポートランド。鶏の手羽先やピザ、ヌードルにポーク・サンドイッチにタコスなどなど。

■サンディエゴ

アメリカで最も本格的なメキシコ料理が楽しめるとされている街。Luna Libreのお肉、エビ、アボカド、チーズなどがたっぷり入ったブリトーをトライしてみましょう。