日本ほど世界中の料理が手ごろな値段で、気軽に食べられる国はないといわれていますがそうは言ってもやはり本場の味というのも一度は試してみたいもの。海外旅行の目的が「グルメ」という人も少なくありませんが、本場の料理を食べてみた感想は人それぞれ。今回は、海外旅行先で「正直、日本で食べた方がおいしい」と思った料理について社会人男女に聞いてみましょう。

Q.海外旅行に行ったことがありますか？

「ある」61.7％

「ない」38.3％

海外旅行に行ったことがあるという人は約6割。次に、「日本で食べた方がおいしい」と思った料理について聞いてみました。

■中華料理

・高級ホテルのレストランだったが、油が悪い感じでおいしくなかった（女性／50歳以上／電力・ガス・石油）

・本場の中華料理は香辛料が強くて苦手だったから（女性／31歳／団体・公益法人・官公庁）

・チャーハンなどは何か一味足りないような感じがしたから。独特の香辛料が入っているように感じたから（女性／24歳／販売職・サービス系）

世界中どこに行っても食べられると言われている中華料理。本場に行けばさぞおいしいものが食べられるだろうと期待していたものの香辛料が強くてニオイになじめなかった、日本で食べ慣れている味とは違ったと感じた人もいるようです。日本で気軽に行ける中華料理店の方が日本人好みの味だったようですね。

■イタリアのピザ

・本場イタリアのピザは油っぽかった（女性／35歳／機械・精密機器）

・海外のピザは大味で雑な味がした（女性／49歳／情報・IT）

・本場のピザはおいしいのだろうと思ってイタリアで食べたが、味が薄かった（女性／30歳／商社・卸）

ピザといえばイタリアを代表する料理。日本でもファストフードとして定着していますが、本場イタリアでも気取らず食べられるスナック感覚で楽しめるもの。生地とトッピングとソースというシンプルな組み合わせなので、それほどハズレもなさそうですが油っぽかったり、味が薄かったりと口に合わない人も少なくないようです。

■スペインのパエリア

・日本のほうがほどよい食感が残っている（女性／32歳／建設・土木）

・米がおいしくなかった（女性／32歳／医療・福祉）

大きな鍋でシーフードとお米を炊きこんだパエリアはスペインの名物料理ですが、お米の種類が違うせいか日本で食べる方がおいしいと思った人も。そもそもパエリアに使われているお米は、日本のように主食感覚で食べるものではないのでお米好きな日本人としては違和感を感じるものかも。ご飯ではなく野菜だと思えば、アリかもしれませんけどね。

■アメリカのステーキ、ホットドッグ、ハンバーガー

・アメリカのハンバーガー。味が大雑把だったし、少し辛かった（女性／34歳／その他）

・アメリカで食べた牛ステーキ。大きいだけで、かたくて大味で食べきれなかった（男性／50歳以上／電機）

・アメリカのホットドッグ。味がどぎつくて気持ち悪くなった（女性／30歳／機械・精密機器）

映画やテレビで見かけるビッグサイズのハンバーガーやステーキ。本場のアメリカで豪快に食べてみたいと思って試してみたものの大きいだけで味付けが雑だと感じた人も。日本人の好みに合うような繊細な味付けを、ビッグサイズを売り物にしているメニューに期待してはいけないのかもしれませんね。

■イタリアのパスタ

・トマトソースが結構すっぱかった。日本の味のほうが好き（男性／30歳／学校・教育関連）

・向こうの方の味が大味なので（女性／30歳／生保・損保）

ピザと並んでイタリアの名物なのがパスタ。自宅でも手軽に作れるとして日本人に親しまれているメニューですが、イタリアで食べたら大味すぎたとかトマトソースがすっぱすぎると感じた人もいます。小さなころから給食のメニューにもあるほど慣れ親しんだパスタの味って日本人向けにアレンジしてあるのだと感じた瞬間でしょうね。

日本でもおいしい店とおいしくない店があるように、たまたま行った店が口に合わなかったということも考えられますが、期待して食べただけに日本の方がおいしいと思ってしまうのってちょっと残念。日本で食べられる各国の味は日本人の舌に合わせてアレンジされていることも多いので、本場の味が思っていたものとは違うということは少なくないのかも。先入観をなくして、これがこの国の味なのだと納得するしかないのかもしれませんね。

（ファナティック）
調査期間：2015/7月（フレッシャーズ調べ）
調査対象：社会人男女
有効回答件数：256件