行列ができる神保町のうどん屋で体験する本物の味 / 丸香

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行列ができる神保町のうどん屋で体験する本物の味 / 丸香

冷やかけ 400円 いつも行列が絶えず、賑わっているうどん屋が都会のど真ん中にある。地下鉄神保町駅から徒歩2分のところにある『丸香』(まるか)だ。ここに行列ができる理由はただひとつ、「讃岐よりも美味しい讃岐うどん」が食べられるからだ。 ・讃岐うどん提供店 東京では讃岐うどんを提供している店舗が増えつつあるが、正直なところイマイチな店が多い。コシが強ければよいと勘違いしていたり、天ぷらが残念なデキだったり...

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