刹那に垣間見る真鯛の旨味! 居酒屋の真鯛ラーメン / 鯛麺真魚の辛口鯛拉麺(冷製)

東京メインディッシュ

刹那に垣間見る真鯛の旨味! 居酒屋の真鯛ラーメン / 鯛麺真魚の辛口鯛拉麺(冷製)

辛口鯛拉麺(冷製) 950円 シャレたアジア系料理、特に中華系料理が美味しい居酒屋『鯛麺真魚』(タイメンマオ)。東京新橋にあるこのお店、居酒屋でありながら、ラーメンが常連客に人気なのだ。ピリリとスパイスがきいた麺料理で、その味も「具の個性」も一味違うのである。 ・シメの一食として食べる常連客 ここのラーメンは爽やかな辛さが特徴で、スープはあっさり系ながら、しっかりとコクのある辛味を楽しませてくれる。麺がか...

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