冬の食中毒、感染経路はどこから?何に気をつければいいの?

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秋冬に食中毒が増える明確な理由ははっきりしていません。しかし、夏場の食中毒の原因は細菌による場合が多く、秋冬の食中毒の原因は、ノロウイルスなどのウイルスによる場合が多いようです。今回は秋冬の食中毒について、医師の話を聞いてきました! 細菌による食中毒(夏場など) 細菌による食中毒は、細菌で汚染された食べ物を摂取することによって起こることが多いです。たとえ病原となり得る...

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