世界的ブームにも!? フランス人が日本酒を高く評価している件
世界的な和食ブームに引っ張られるように、日本酒の輸出が拡大しています。世界最高クラスの醸造技術をもって造られた日本酒の味は外国人をも魅了しているのです。今回は、その諸外国の中でもフランスにスポットを当てました。■さすが美食の国!? フランスでは高価な日本酒が売れている!日本酒の輸出拡大は、2015年(平成27年)2月付けの国税庁の「酒類の輸出金額・輸出数量の推移について」で確認できます。このデータによれば、...