日本を代表するショコラティエ・三枝俊介氏が展開するチョコレート専門ブランド「ショコラティエ　パレ ド オール」は、12月1日よりクリスマス限定商品を販売する。 三枝俊介氏は、カカオ豆からチョコレートになるまでの全行程を一貫して行うチョコレート職人だ。その彼がカカオ豆をブレンド、焙煎した自家製チョコレートでクリスマスツリーをデザインしたのが「クリスマスツリーショコラ」(5,400円)だ。ボンボンショコラや...