日本を代表するショコラティエ・三枝俊介氏が展開するチョコレート専門ブランド「ショコラティエ　パレ ド オール」は、12月1日よりクリスマス限定商品を販売する。

三枝俊介氏は、カカオ豆からチョコレートになるまでの全行程を一貫して行うチョコレート職人だ。その彼がカカオ豆をブレンド、焙煎した自家製チョコレートでクリスマスツリーをデザインしたのが「クリスマスツリーショコラ」(5,400円)だ。ボンボンショコラやドライフルーツ、ナッツがちりばめられた限定コフレとなっている。限定1,000箱。

その他、人気の「パフェ　パレ ド オール」をクリスマスカラーに彩った「パフェ　パレ ド オール　ノエル」(1,836円)は、ピスタチオショコラクリームと苺、自家製チョコレートのアイスクリームなどの12種類がバランス良く楽しめる。「ショコラショー　ジャンジャンブル」(1,620円)はフレッシュなジンジャーを使ったショコラショー。自家製チョコレートのスパイシーで奥行きのある味わいに心も体も温まるドリンクとなっている。ケーキやショコラとのセットメニューも用意されている。

(フォルサ)