管理栄養士が教える! びっくり高カロリーな菓子パンの現実
筆者は大の菓子パン好きです。毎朝菓子パン2~3個とコーヒー、おなかが空いている夜には3個はペロリ、ということもあります。糖尿病クリニックで患者さんの食事指導にあたる管理栄養士の西山和子さんにそれを話すと、「菓子パン3個だけで1日分に必要なカロリーを食べている計算になるんですよ。それ以上の食事はすべて、『1日のカロリーオーバー分』になります。しかも栄養バランスが非常に悪いです」と目を丸くされました。そ...