日本一の塩屋が選ぶ「おにぎりをさらにおいしくする塩」13種

Suzie(スージー)

日本一の塩屋が選ぶ「おにぎりをさらにおいしくする塩」13種

国内外の塩を約300種類取り扱う「塩屋」というお店があるのをご存知ですか? 「しおや」ではなく「まーすやー」といいます。2004年に沖縄で産声を上げた塩の専門店です。 この塩屋さんのソルトソムリエは、料理が劇的に美味しくなる塩を『日本一の塩屋が選んだ塩101』(小学館)のなかで101種類も紹介しています。 去年は塩レモンや塩パン、塩麹など塩ブームだったので、塩の魅力にはまっている女性は多いはず。 そこで今回はこ...

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