老若男女が己の人生を賭して戦う場所、それが「鉄火場」。 そんな様々な人生の点と線とが交差する「鉄火場」には、様々な人々の「熱」がマグマのようにふつふつと溢れている。 そんな「鉄火場」には、「人生の熱」を冷ますためのような、一服の清涼剤のようなグルメがあることをご存知だろうか。 今回は都内から行くことができる「鉄火場」、多摩川競艇場の「牛炊（ぎゅうすい）」をご紹介したい。 ・東京都府中市にある鉄火場 ...
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