地方でこんなに違う! 日本各地のご当地おでんまとめ
寒いこの時期は「おでん」がおいしい季節です。しかし一言でおでんと言っても、地域によってその個性はバラバラ。他の地域の飲食店でおでんを注文して、自分の知っているものとは違ったおでんが出てきた、なんて話もあります。そこで今回は、日本の各地域の代表的なおでんをピックアップし、特徴をまとめてみました。■関東関西で根本から違う!●関東のおでん関東のおでんの特徴は、かつおの風味の利いただし。また、スジ、ちく...
寒いこの時期は「おでん」がおいしい季節です。しかし一言でおでんと言っても、地域によってその個性はバラバラ。他の地域の飲食店でおでんを注文して、自分の知っているものとは違ったおでんが出てきた、なんて話もあります。そこで今回は、日本の各地域の代表的なおでんをピックアップし、特徴をまとめてみました。■関東関西で根本から違う!●関東のおでん関東のおでんの特徴は、かつおの風味の利いただし。また、スジ、ちく...