「コールドブリュー」から拡大するNEXTコーヒーブーム
ポートランドやサンフランシスコ、ニューヨークを中心に近年注目され、去年ブレイクした「コールドブリューコーヒー」。アメリカのスターバックスコーヒーでも扱い始めたことで、一気に知名度が上がりました。 日本にも押しよせているこのトレンドの波。2016年の新しい展開は? 次なるブームは? ということで、アメリカの最新コーヒー事情をレポートします。 今年も続くコールドブリュー人気。おうちで作るのも定番にPhoto...