ずっと前から興味があったケーキ作り。教室に通い始めたのは28歳のときだった。 「行ってみたら、すっごく楽しかったんです！　それまで自分で本を見て作ったケーキもそこそこちゃんと出来ていたんですけど、本に書かれていないコツとかテクニックを使うことで、こんなに美味しくなるんだ！　って、すごく感動しました」 　隔週で通うはずのケーキ教室に、ヒマさえあれば連日通うようになり、とうとう先生のアシスタントに。...