まるで宝石箱！あの和食の名店「うかい」の和を感じる洋菓子がとびきりステキ
うかいと言えば、芝の名店「とうふ屋うかい」をはじめとした、和食の名店。そのうかいグループに洋菓子店があるのをご存知ですか？ もともとはうかい亭で、コース料理の最後にワゴンでご提供していたデザートから端を発したこちらのお菓子は「旬の食材を最も美味しく提供する」というかいのモットーをそのままにひとつひとつ丁寧に作られた逸品。 子供のころにあこがれた洋食のような、どこか和の雰囲気も感じられる品々は、間...
