パリジェンヌに認められた日本のラーメン / なりたけ TOKYO
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錦糸町駅
醤油ラーメン 650円 フランスの首都パリには、たくさんのラーメン屋が存在する。正直、イマイチな店が大多数を占めているが、なかでも突出して人気なのが「なりたけ」だ。日本人街にありながら、多くのフランス人がその味を求めて行列を作る。 ・海外に受け継がれる時代 日本から生まれた「なりたけ」の味が、フランスで受け入れられたのだ。さらに、パリ店の厨房を覗いてみると、金髪のフランス人女性がスープをゴリゴリと作っ...
