先週から引き続き台湾春節（チュンジエ）お正月の話。 台湾をはじめ中華圏の人たちにとって一番大切な日といわれているお正月春節の中でも特に大事で、かならず家族と一緒に過ごすと言われているのが大晦日の除夕（チュウシ）の夜の食事。 日本では大晦日の食事といえば、年越し蕎麦がありますが、台湾では年夜飯（ニエンイエファン）とよばれて、中華料理屋さんでみかけるような丸いテーブルを家族で囲みます。 台湾生活を始め...