摂取量が総カロリーの1%なら恐くない!トランス脂肪酸の真実

Suzie(スージー)

摂取量が総カロリーの1%なら恐くない!トランス脂肪酸の真実

普段、私たちは何気なくパンやクッキーを口にしています。 しかしコンビニやスーパーで手に入る市販のものであれば、体に悪いといわれている添加物などが含まれていることも。 それでも、多くの人がそれほど気にしていないのが現実なのです。 惣菜パンやクッキーなどには、「マーガリン」「ショートニング」「ファットスプレッド」などの表記を目にすることがあります。 そのなかには人体に危険だといわれる「トランス脂肪酸」...

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