特選棒ひれかつ定食 2500円 とんかつ好きならば知らない人はいない、東京鎌田のとんかつ専門店「檍」(あおき)。美味しいとんかつを求める人が、必ず一度は訪れる名店である。肉質、調理、仕上げ、そのすべてがパーフェクトに近い。そう断言できるのは「欠点を探しても見つからない」からだ。 ・大門駅から徒歩数分の場所 人によりその味の好みはあれど、「檍」のとんかつをネガティブに批評するのは極めて難しい。それほど多く...
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