鰻と梅干しは実は身体に良い!? 夏の食べ合わせ嘘と本当。

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日本では食べ物の「食べ合わせ」が存在します。では、この季節によくいわれているでは「鰻(うなぎ)と梅干し」の食べ合わせはどうなのでしょうか? 昔からいわれているように一緒に食べると消化不良を起こすのでしょうか?今回は、夏の食べ合わせについて、栄養士の先生に話を聞いてみました。 「鰻」の栄養的にいい点は? 「鰻」は夏バテ予防にいいというイメージがあるかと思いますが、それ以...

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