暑い日が続くと、体がだる重く、食欲が落ちて夏バテを感じます。そんなときこそ、ウナギや焼肉、辛いカレーなどを食べて乗り切りたくなりますが、「それは夏バテ対策としては間違いです」と話すのは、大阪市立大学大学院疲労医学講座特任教授で、東京疲労・睡眠クリニック（東京都港区）の梶本修身（かじもと・おさみ）院長。詳しいお話を伺いました。 ■ウナギ、焼肉、カレーは胃腸への負担が大きいので逆効果 ―ウナギが夏バ...