パステルズ / マスカルポーネがけ 950円 / 100円 カキ氷はとても奥が深いスイーツです。氷とシロップから生まれるその味は、シンプルだからこそ極めようとすると難しいのです。それゆえ、有名なカキ氷の店だとしても、クオリティの壁にぶち当たり、美味しさの限界を突破するのは極めて難しいといわれています。 ・カキ氷の限界突破とは 皆さんも、カキ氷が美味しいと言われている店に行ったものの、「確かに美味しいけど予想を...
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