北海道3つぶんの大自然の中に、全北海道民より100万人ほど少ない住民しかいない。 それが、ニュージーランドという国である。 国土、約26万平方メートル。人口、約450万人。そんな雄大な国のバーベキューレストランは、やはりスケールも段違いだった。20エーカー……つまりは、東京ビッグサイトの総展示面積に相当する庭園でのバーベキュー。自然のままの木々と、よく手入れされた花々に囲まれて、今回ご紹介するレストラン「ロー...
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