良質なたんぱく質と、豊富なカルシウムがストレスを緩和してくれるチーズ。気になる糖質も低く、晩酌のあてには最適です。今回私がおすすめするのはイタリア料理でおなじみのパルメザンチーズ。パスタやピザに添えて食べることが多いですが、本場パルマ地方のパルメザンチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノはぜひそのまま食べたい美味しさです。　バルサミコ酢を煮詰めるだけのシロップを添えて、お好きなワインと一緒にイタ...